★水菜とエリンギのペペロンチーノ ペペロンチーノの味付けに顆粒コンソメを入れるといけるんだけど、コンソメは焦げつき注意…(´Д｀) 乾燥パセリ入れるとなおよし。 生バジルほしいなぁ…(*´∇｀)

★ホワイトソースオムライス クックパッドよりホワイトソースはレンジで作れることを発見。 小麦粉のダマに注意。 ライスはバター、コンソメ、塩こしょう、たまねぎ、にく、パセリ。 ホワイトソース濃くつくりすぎた。 たまごは2個はちょっと多いね。

ケータイ替えて写真がきもいです 煮込みハンバーグ作りましたが、若干しっぱい(´･ω･`) しょぼん(´･ω･`) ハンバーグあんまりやわらかくならんかったのもさることながら、デミソースの味付けが最大の敗因かと(´･ω･`) 濃い！！！

★鮭のチーズドリアなんでうちんち塩鮭やたらあるんだろーか。 市販のホワイトソースないから、野菜炒めてバターと小麦粉からめて、牛乳入れてとろみがつくまで火を通す。 別々にホワイトソース作らなくても、野菜炒めながら一緒に作れば案外カンタンだったヽ…

そうか… オイスターソースなのか…

★オムライス いつもはフライパンでたまごかきまぜて乗っけるだけだけど、今日は包んでみた ふわふわたまごも美味しいけど、やっぱりこっちのほうが何より見栄えがいい(´･∀･`) それゆえケチャップが残りわずかでキレイにかけられなかったのが悔やまれる…血痕…

ビビンバって… 何乗っけたらいいんだっけ もやし、キムチ、牛肉、、、 オクラないわ！ センスゼロだわ！ 絶対まずいのこいつのせいだわ！ 焼肉のたれなかったのも乙だわorz

明太子パスタに関しては、いつもキューピーの混ぜるだけのやつを使う(・∀・) TOKIOの番組でなるみりこが明太子パスタつくってるのをみて、ちょうど家に明太子があったのでつくってみた。 ここでもレモン汁を使うんだね(´･∀･`) 自分のポッカレモンの使用頻度…

★ごはん ★牛肉のねぎ塩レモン炒め 焼肉のたれが定番だと思うけど、この味付けがいちばん好き ★モロヘイヤのスープ 夏になったらやたら朝食に出てくるモロヘイヤ コンソメ溶いて茹でたモロヘイヤぶっこんだだけ でもこれも好き

★ベイクドチーズケーキ なかなかの材料費だぜ 底は真っ黒なオレオなんだぜ 家族用に写真の角皿、彼氏さん用に丸型で焼いたんだぜ 取り出すときに丸型のほうにヒビを入れてしまったのがちょっと失敗だったんだぜ 冷蔵庫で固め終わったら意外と大丈夫だったん…

カルボナーラ。 ちょっと前までは毎日のようにパスタ作ってたんだけど、さすがに飽きて、何気にひさしぶりのパスタ。 いつもは卵黄だけ混ぜるけど、今日は温泉たまご乗っけた。 ジョイ●ルのカルボナーラっぽい？(´･∀･`) そして 味付け失敗したorz とにかく塩…

今日は奇跡的に11時半くらいに起きたから昼ごはんつくってみた( ^ω^) ★三色ごはん ほうれん草がなかった そしてきゅうりをのせる 無理やり三色。 二色でよかったかな… ほとんどそぼろ丼。そぼろ丼はすき！ ★例のキャベツ 先日の日記から毎日作ってる！ だっ…

冷蔵庫に牛肉があったので、ピーマンもあるし回鍋肉か青椒肉絲をつくろうかと思いつつ、あんまり肉食べたい気分じゃない('A`) 野菜たべたい… あ、 お好み焼きつくって余ったキャベツ…('A`) キャベツ茹で放題で食べました('A`) 味付けはオリーブオイルと塩こ…

バナナはネ申 バナナと牛乳だけでネ申 バナナジュースネ申

おかずめんどいからごはんばっかり作ってしまう(´・ω・`) 実家だしおかずあるし(´・ω・`) 塩鮭の残りで、バターしょうゆ鮭ごはん。 お茶碗に材料いれて混ぜただけ。 おいしいけど… おいしかったけどさ… もっとちゃんとした料理つくろーよ自分… 鮭＋マヨの組…

最近、朝起きれない(´･ω･`) なぜなら朝寝てるから(´･ω･`) わかっているのにやめられない夜更かし(´･ω･`) いつものようにバイトまでそんなに時間がない。 昼はやっつけの野菜チーズリゾット(´･∀･`) コンソメスープに野菜とチーズとごはんブッコんだだけの代物…

そろそろ料理とかがんばらないと…(`・ω・´)ほんと苦手。 苦手という以前にほとんどチャレンジしたことないから何もわからん。そんな感じだから、つくったものとつくりかたうｐしていったらやる気出るんじゃね！？と(´･∀･`) 大したもの作ってないなーと反省も…

昨日の夜、何気なくテレビをつけたら 中島らもさんの番組をNHKがやってた( ´∀｀)あたしはあんまり本とか読まない方だけど (だから頭がよくないのだと思うけど) らもさんの本は好き。 らもさんのエッセイが好き。 フィクションよりノンフィクションが好き。 …

すっぱ！ すっぱいだろこれ！ 想像を遥かに超えるすっぱさ！ 眞鍋かをりのブログにも登場したこ…すっぱ！！！ あとからくるすっぱさ( ﾟдﾟ) こんなことはどうでもよくて 先週、愛車のサリンジャー号（ビストロ）が壊れて廃車になり 新しい車のことで頭がいっ…

3年の月日を経て… またまたはてなダイアリー始めます(・∀・) ブログしたくて、何かと人気のア●ブロで始めようと思ったけど、使いにくいし広告多いし重いしで一日でギブｗｗｗ だって３時間タグいじりまくってスクロールバーすら変えれんかったんだよ…(⊃д⊂) …